39,00 lei
duet de cartofi crocanti si carne de burger cu mozzarella, crema de cedar si sos bbq
duet of crispy potatoes and burger meat with mozzarella, cedar cream and bbq sauce
500g
Stoc epuizat
gatit la tigaie in unt galben cu verdeata si usturoi cu vin alb purcari si colt de paine gratinat de parmezan
cooked in the pan in yellow butter with greens and garlic with white wine purcari and corner of parmesan gratinated bread
550g
coasta de porc gatita lent si marinata in bbq, la cuptor, servit cu cartofi wedges cu cedar topit
pork rib cooked slowly and marinated in bbq, baked, served with potato wedges with melted cedar
800g
servit cu cartofi prăjiți și sos togarashi 400g
Rondele din mușchiuleț de porc le, panetat în miez de pesmet panko, gătit în untdelemn auriu
SOS DE ROSII CHERRY SAU SOS DE CIUPERCI. 400g